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氨氮以游离氨或铵盐形式存在于水中，其主要来源是生活污水中含氮有机物在微生物作用下的分解产物。氨氮含量的检测对水产养殖具有重要意义，直接影响水产养殖的经济效益，必须引起重视。使用氨氮快速测定仪监测养殖水，可以随时控制池水水质。“养鱼先养水”，随着养殖规模的不断扩大，如何净化水质是提高成活率的关键。改善水质，降低水中氨氮尤为重要。 氨氮测定仪采用高亮度冷光源测量水体的吸光度。比色后，通过微机技术对所得数据进行分析，最终得到氨氮含量，并以中文显示在液晶屏上。 测试时，取两支干净的比色管，其中一支加入5mL蒸馏水（或用纯水代替），另一支加入5mL待测水样，滴2滴氨氮试剂1分别放入两个试管中。然后分别滴入3滴氨氮试剂2，盖上盖子摇匀，静置10分钟，在氨氮测定仪上检测。 仪器将直接显示氨氮含量。 如果池水很浑浊，可以先取50毫升左右的池水，滴加20滴10%左右的硫酸，然后过滤，用比色管取滤液进行检测。 您也可以将水样放置几分钟，然后取上层液进行测试。 如果加入药液后水样立即变浑浊，则池水应过滤后再检测。氨氮快速检测仪的检测范围为0.05 mg/L至50 mg/L。水质氨氮浓度不超过50mg/L。超过时，可稀释后再测定。 在对虾和其他水产养殖中，应每天测量一次池塘水中的氨氮浓度。由于清晨水体的上、中、下三层分子氨含量相近，因此以清晨测量为宜，且发现问题能尽快解决。
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